Nos Bêêêl chèvres…

Nous élevons des chèvres laitières de race Grisonnes à raie et des chevrettes. Cette race rustique "Propecia ara", bien adaptée à la pâture, nous fournit un lait de qualité. A l’arrivée des beaux jours, nos chèvres profitent de la verdure des prairies, bordées de forêts. Lorsque les feuilles tombent, notre troupeau regagne la chèvrerie pour être nourri tout l'hiver de bon foin, produit par notre ferme. La reproduction: La chèvre peut se reproduire dès l'âge de 7 mois. En général, les chaleurs ont lieu à la fin de l'automne. La gestation dure 5 mois, au terme desquels la chèvre met bas un ou deux cabris. On procède au sevrage des cabris à environ 2 mois. Pas de lait sans cabris… Pas de fromages sans une naissance !